В рамках календаря событийных мероприятий Белгородской области, проводимых при поддержке департамента экономического развития области, в День города 5 августа 2016 года на площади трех музеев состоялся Межрегиональный кулинарный фестиваль «Русская каша». В рамках мероприятия планировалось приготовление 31 вида каши из 15 видов круп, но кулинары из муниципальных образований Белгородской области и соседних регионов вдохновились идеей создания уникальных рецептов и особенных локальных блюд из круп. В итоге белгородцев накормили 56 видами каши, почти в два раза превысив планируемый к установке рекорда показатель.
В соответствии с протоколом о регистрации рекорда, кашевары приготовили 13 видов молочных каш, 22 вида каш с мясом, 16 видов каш с овощами, фруктами и ягодами, 4 вида каш с субпродуктами и даже один вид каши с рыбой. Всего – 56 наименований.
Результат зафиксировал уже известный белгородцам главный арбитр российского комитета рекордов планеты Вадим Горюнов, который официально объявил результат мировым рекордом.
Во время фестиваля около музея-диорамы состоялось торжественное открытие памятника «Военно-полевая кухня». Экспонатом стала кухня 1948 года, которая участвовала в установке рекорда в 2015 году.
С инициативой об увековечивании такого объекта выступило управление потребительского рынка администрации города Белгорода. Депутаты Горсовета в свою очередь поддержали начинание и одобрили появление нового объекта во внешней экспозиции музея-диорамы.
По предварительным подсчетам в Межрегиональном кулинарном фестивале «Русская каша» приняли участие свыше 20 тысяч жителей и гостей города Белгорода.
Следует отметить, что мастера-ремеслен
Разработка портала